Расстоечные шкафы

В расстоечном шкафу создается специальный микроклимат, необходимый для расстойки теста перед выпеканием. Дело в том, что после формовки, текстура теста становится менее гладкой, оно «опадает». Если сразу отправить заготовки в печь, продукция не будет пышной и воздушной, сильно пострадают и вкусовые качества. Также предлагаемое оборудование подойдет для подготовки замороженных полуфабрикатов (например, заготовок из слоеного теста).

В наличии высококачественные модели расстоечных шкафов для небольших пекарен и предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий в промышленных масштабах. Есть агрегаты, рассчитанные на напольную установку, очень вместительные. Также можно выбрать компактные настольные модели шкафов для пекарен.

Продукция доступна для заказа в количестве от одного экземпляра. Также мы занимаемся поставками оптом (мелким, средним, крупным). Благодаря этому, вы сможете выгодно заказать расстоечные шкафы для производства вкусной и красивой выпечки вне зависимости от того, насколько велико ваше производство. Обращайтесь.

Преимущества расстоечных шкафов для пекарни

Хорошо оборудованная пекарня является залогом успешного бизнеса. Ведь даже наиболее опытный мастер нуждается в солидном количестве агрегатов и в помещении, пространство которого организовано максимально грамотно. Поскольку для выпечки очень важна своевременная расстойка в оптимальных условиях (и под контролем пекаря), специальный агрегат станет наилучшим решением. Во-первых, расстоечные шкафы для пекарни экономят пространство. Вам не придется думать о том, где поместить партию заготовок, ведь напольный шкаф без труда вместит солидный объем противней. Во-вторых, современная электроника и интуитивно понятная панель управления позволяют настроить наиболее подходящий режим работы для выпечки любого типа.

И, наконец, наличие вставок из закаленного стекла, поможет вам визуально отслеживать состояние заготовок.

Расстоечные шкафы для также отличается следующими преимуществами:

• высоким качеством сборки;

• изготовлением из материалов, допущенных к использованию в пищевой промышленности;

• простотой ухода;

• длительным сроком службы.

Чтобы пекарня работала, как надо, обеспечьте персонал современным и качественным оборудованием.

Качественные расстоечные шкафы для выпечки

В наличии качественные расстоечные шкафы для пекарен от ведущих мировых производителей. К примеру, в нашем каталоге вы сможете подобрать модели шкафов для изготовления выпечки, рассчитанные на разное количество противней от таких брендов, как Hurakan, Abat, Garbin.

Выбирая шкафы для выпечки, обратитесь к нашим сотрудникам. Мы обладаем богатым опытом в данной сфере и дадим бесплатные профессиональные консультации по любому вопросу, касающемуся нашей продукции.

Заказывайте надежные расстоечные шкафы по наиболее выгодным ценам. Также в ассортименте много другой техники для ресторанного, гостиничного бизнеса, а также для заводов хлебобулочных изделий.