Производитель: Abat (Россия)
Модель: ШРТ-18
Мощность, кВт: 4,98
Напряжение, В: 230
Температурный режим, °C: 25-85
Количество уровней, шт.: 18
Габаритные размеры, мм: 995x1107(1320)x2130
Масса, кг: 208
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-18:
- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
- объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3,6;
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
- полезный объем камеры, м3: 1,35;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- количество ТЭН-ов, шт.: 4;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- автоматический долив воды в ванну;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Время выхода на рабочую температуру | 15 мин |
Максимальная рабочая температура | 85 град. |
Минимальная рабочая температура | 25 град. |
Относительная влажность | 90 % |
Номинальная потребляемая мощность | 4.98 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Тип управления | Электромеханическое |
Габаритные размеры | |
Длина | 995 мм |
Ширина | 1107 мм |
Высота | 2130 мм |
Вес | 208 кг |
Описание комплектации | |
Ширина противня | 600 мм |
Длина противня | 800 мм |
Пользовательские характеристики | |
Номинальное напряжение | 230 |
Количество направляющих | 18 |
- Цена: Цену уточняйте