Опрокидывающиеся сковороды

В наличии большой выбор моделей опрокидывающихся сковород с чугунной чашей. Обратите внимание, что можно подобрать, как газовые, так и электрические модели, которые будут более удобны для мобильных заведений общепита. Само по себе данное оборудование имеет простую конструкцию, в которую входит чаша, механизм опрокидывания, а также система подогрева (ТЭН либо горелка). Также сковорода может изначально либо дополнительно комплектоваться специальной крышкой. Процесс опрокидывания может быть ручным или автоматическим, в зависимости от конкретной модели и объемов чаши. Как правило, сковороды с компактной чашей опрокидываются вручную, в то время как агрегаты, рассчитанные на десятки литров, оснащены специальной автоматикой. Товар доступен поштучно или оптом, поэтому с «АльгоТрейд» выгодно работать представителям крупного бизнеса и владельцам одиночных заведений общепита. Звоните, на сайте постоянно действуют скидки на ту или иную группу товаров.

 

Качественные электрические и газовые сковороды

Выбор между газовой или электрической опрокидывающейся сковородой сильно зависит от особенностей помещения, доступности энергоресурсов, личных предпочтений персонала, работающего с данным оборудованием. Оба варианта исключительно эффективны и многофункциональны. Несмотря на название, опрокидывающаяся сковорода может использоваться не только для жарки, но и для пассировки, варки, поддержания оптимальной температуры готового блюда. Как правило, корпус производится из нержавеющей стали, рассчитанной на регулярный контакт с продуктами питания, маслами растительного и животного происхождения. Чаша может быть изготовлена из той же нержавейки либо из чугуна. Кстати, несмотря на то, что последний имеет немалый вес и считается более хрупким, нежели сталь, он все еще остается наиболее удачным вариантом. Сковороды с чугунной чашей отличаются большей равномерностью термической обработки любой продукции. Плюс чугун дольше держит тепло.

 

Профессиональные опрокидывающиеся сковороды с чугунной чашей

Предлагаемые газовые и электрические агрегаты рассчитаны на профессиональное использование в заведениях общепита. Благодаря этому, они  выделяются общими преимуществами:

• аккуратным изготовлением и материалами, полностью соответствующими стандартам ГОСТ;
• длительным сроком службы и готовностью к долгим нагрузкам;
• отсутствием проблем с удалением грязи;
• интуитивно понятным способом управления;
• наличием защитных систем, например, в газовых агрегатах присутствует газ-контроль;
• разумной ценой и гарантиями от производителя.

Если вам требуется квалифицированная консультация, свяжитесь с нашими сотрудниками в телефонном режиме. Также можно согласовать сроки и способ доставки кухонных агрегатов. Заказывайте опрокидывающиеся сковороды с чугунной чашей для заведений общепита разных размеров.