Холодильные шкафы с глухой дверью
Чтобы под рукой у шеф-повара всегда были свежие ингредиенты для блюд, необходимо уделить серьезное внимание подбору морозильного кухонного оборудования для продуктов. На данный момент можно выбирать из низкотемпературных и среднетемпературных моделей. В принципе, подход точно такой же, как и с обычным бытовым холодильным шкафом с глухой дверью, только в случае с промышленными агрегатами, разные температурные зоны предполагают отдельные устройства. Компания «АльгоТрейд» предлагает богатейший выбор холодильников для ресторанного и гостиничного бизнеса. Холодильные шкафы могут быть заказаны поштучно. Также мы готовы поставить полный набор агрегатов для одной или нескольких кухонь. Обращайтесь.
Низкотемпературное и среднетемпературное оборудование
Предлагаемые холодильники отличаются рядом существенных преимуществ:
- разнообразием размеров низкотемпературного и среднетемпературного оборудования, что позволяет подобрать устройство с необходимым объемом внутренней камеры;
- полнотой комплектации, которая, как правило, включает в себя полки, ящики и зависит от конкретной модели;
- интуитивной понятной панелью управления, располагающейся внутри или снаружи изделия;
- разумной ценой и стойкостью к длительной эксплуатации.
Температурный диапазон холодильных шкафов с глухой дверью зависит от конкретной модели и подробно указан в паспорте агрегата.
Промышленные холодильные шкафы с глухой дверью
Основной особенностью агрегатов, собранных в данном конкретном разделе является отсутствие прозрачного стеклянного фасада. Однако это качество не является недостатком, ведь хороший шеф всегда в курсе своих запасов. Такой холодильник не получится использовать в качестве витрины, зато он обойдется несколько дешевле. Поскольку холодильные шкафы с глухой дверью рассчитаны на промышленное применение, они отличаются крупными габаритами, большой вместительностью. Панель управления может находиться, как внутри, так и на внешней панели агрегата.