Жаро-пекарские шкафы

В наличии высококачественные жарочные шкафы для пекарен, кондитерских и гастрономических отделов крупных супермаркетов. Жарочно-пекарские шкафы являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на изготовление выпечки в промышленных масштабах. Существуют модели, работающие на газу, а также вариант, подключаемые к обычной электросети.  С точки зрения эффективности, между этими двумя разновидностями оборудования нет никакой разницы. Шкафы пекарские электрические отлично подходят для выпечки самых разных сортов хлеба и сдобы. А газовые пекарские шкафы уступают разве что из-за меньшей мобильности, ведь они «привязаны» к разводке труб.

Помимо самих агрегатов, компания «АльгоТрейд» может предложить отдельно хлебопекарские секции, а также подставки под пароконвектомат.

Преимущества жарочно-пекарских шкафов

Предлагаемые жарочно-пекарские шкафы выделяются рядом положительных качеств:

• универсальностью, ведь они превосходно подойдут для термической обработки теста, мяса, рыбы и овощей;

• разборной конструкцией жарочного шкафа, благодаря чему вы легко сможете заменить хлебопекраскую секцию;

• наличием пароувлажнителей, что позволяет соблюсти все правила приготовления;

• термостатами, необходимыми для соблюдения заданного уровня температуры;

• корпусом, окрашенным специальной краской, защищающей от коррозии.

Обратите внимание, что в разделе представлены не только секции и агрегаты в сборе, но и подставки под пароконвектоматы. Есть станины для шкафов пекарских электрических. Подставки не только поднимают агрегат на комфортную для сотрудников высоту, но и могут служить местом для хранения противней и других аксессуаров. Также есть все комплектующие для газовых пекарских шкафов.

Шкафы пекарские электрические и газовые пекарские шкафы

Различие между шкафами пекарскими электрическими и оборудованием, работающим от стандартной сети, заключается в энергоресурсе. Также стоит отметить, что газовые пекарские шкафы сильно зависят от разводки труб, а для их установки потребуется много разрешительной документации. Между тем, с точки зрения эксплуатационных качеств, оба варианта показали себя, как эффективное и простое в уходе оборудование. Мощность, количество ТЕНов или горелок, а также функционал зависит только от конкретной модели жарочного шкафа. Выбор между этими двумя агрегатами делается исходя из особенностей помещения, подведенных коммуникаций и стоимости конкретного энергоресурса. Все жарочно-пекарские шкафы, собранные в каталоге «АльгоТрейд» имеют сопроводительную документацию и гарантии качества от завода производителя. 

Подставки под пароконвектомат и хлебопекарские секции для жарочных шкафов

Поскольку жарочные шкафы от разных торговых марок могут иметь различные габариты и вес, необходимо выбирать подставки под пароконвектомат, а также сами хлебопекарские секции в соответствии с уже имеющимся оборудованием. Это убережет вас от неприятной ситуации, в которой можно оказаться, если подставка и  секция шкафа пекарского электрического банально не совпадут по размеру. В случае необходимости, вы можете бесплатно проконсультироваться по данному вопросу у наших сотрудников.

Доставка газовых пекарских шкафов осуществляется во все населенные пункты. Также возможен и самовывоз по предварительной договоренности.

Заказывайте жарочно-пекарские шкафы недорого.