Аппарат sous-ide Fimar SV-25
- Под заказ, 10 дней
- Оптом и в розницу
- Код: 58446
1 774,80 руб.
Показать оптовые цены-
День Время работы Перерыв Понедельник 08:30 — 17:00 Вторник 08:30 — 17:00 Среда 08:30 — 17:00 Четверг 08:30 — 17:00 Пятница 08:30 — 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Беларусь, Минск
- БеларусьМинскГродно+37529-899-30-29Многоканальный+37515-268-29-29Гродно+37517-516-65-95Минск+375336993029+375336693029
Аппарат предназначен для блюд, приготовленных методом Sous Vide (готовка под вакуумом). Метод заключается в следующем: перед приготовлением продукт помещается в вакуумную упаковку, из которой удаляется воздух. После этого пакет кладут в устройство и выдерживается определенное время (в зависимости от блюда). Таким образом продукт становится очень нежным, при этом сохраняет все полезные вещества. Аппарат используется на предприятиях общественного питания, в том числе в дорогих ресторанах. Производителем выступает итальянская компания Fimar, давно зарекомендовавшая себя в области профессионального оборудования для сферы питания.
Особенности аппарата sous-ide Fimar SV-25
-
Емкость выполнена из нержавеющей стали.
-
Плата управления с пятью режимами приготовления.
-
На дисплее отображается температура воды в емкости.
-
На сливном кране имеется предохранительный клапан.
-
Наличие датчика температуры с дельта 0,1 °C.
-
При отсутствии воды прибор автоматически блокируется.
-
Наличие щупа продукта или таймера.
-
Простота управления и ухода за аппаратом.
Заказ на профессиональную итальянскую технику можно оформить уже сейчас. Это не займет больше пары минут. Просто добавьте товар в корзину или позвоните нам!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fimar |
| Вес | 12 кг |
| Основные атрибуты | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность, кВт | 2 |
| Емкость ванны | 25 л |
| Время разогрева от 20 до 70 °С | 50 мин |
| Размеры (ДхШхВ) | 522x410x360 мм мм |
| Точность обработки | 0,3 +/- °С |
- Цена: 1 774,80 руб.