Одним из множества технологических процессов, ежедневно выполняемых на специализированных производствах хлебобулочных изделий, а также в заведениях общественного питания, является процедура раскатки теста. Для этой цели оптимальным вариантом оборудования выступает тестораскаточная машина типа Fimar SI/32
Актуальность применения изделия
- Раскатка теста представляет собой подготовительный этап для формирования будущего вида готового блюда. Еще совсем недавно на множестве предприятий ее выполнение производилось вручную, и отнимало значительное количество времени и трудовых ресурсов. Сегодня для этой цели используются тестораскаточные машины типа Fimar SI/320, обладающие высокой производительностью.

Тестораскаточная машина Fimar SI/320 обладает высокими эксплуатационными характеристиками, формирующими ее конкурентные преимущества:
• вся конструкция агрегата выполнена из нержавеющией стали, имеющей отличные санитарные качества и предназначенной для работы с пищевыми продуктами;
• возможность тонкой регулировки толщины теста на последнем этапе прокатки позволяет получить изделие нужных параметров;
• встроенный выключатель на крышке валков делает включение и выключение тестораскаточной машины максимально удобным.
Fimar SI/320 — требуют минимальных затрат времени на изготовление листов теста нужных форм и размеров.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fimar |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.37 Вт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 400 мм |
| Длина | 580 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Параметры производительности | |
| Длина валков | 320 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 52 |
- Цена: 8 886,04 руб.


Отправка с 03 мая 2026