Спиральный тестомес справляется с замесом различных видов теста: для хлеба, пиццы, кондитерских изделий. Такую технику используют в пекарнях, кондитерских, заведениях общественного питания и торговли. Fimar 50/CN относится к профессиональному оборудованию, имеет высокую производительность — 150 кг готового теста в час. Подходит для предприятий с большим объемом производства. Машина устанавливается на пол, резиновые ножки препятствуют скольжению. Простота управления. Надежность и долговечность, присущая всей технике торговой марки Fimar.
Описание тестомеса
-
Корпус имеет стойкое к механическом повреждениям покрытие.
-
Дежа, спираль и тестоделитель выполнены из нержавейки.
-
На крышке емкости есть предохранительный выключатель.
-
Крышка изготовлена из пищевого поликарбоната.
-
Наличие подъемной головки с месильным органом.
-
Дежа вращается для ускорения замеса, снимается.
-
Простота эксплуатации и ухода, рабочие части легко моются.
Оформить заказ можно через корзину сайта или связавшись с нами по телефону. Наличие официальной гарантии качества и сервисное обслуживание.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Fimar |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Номинальная потребляемая мощность | 2.2 Вт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид оборудования | Тестомес |
Тип тестомеса | S-образный |
Тип управления | Электро-механическое |
Количество скоростей работы | 1 |
Максимальная скорость вращения | 80 об/мин |
Номинальное напряжение | 380 В |
Производительность | 150 кг/час |
Объём дежи | 62 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Габаритные размеры | |
Вес | 209 кг |
Ширина | 530 мм |
Высота | 940 мм |
Длина | 920 мм |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 шт. |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Объем 1 емкости | 62 мл |
Голова тестомеса | Подъемная |
- Цена: 8 879,70 руб.