Расстоечный шкаф РПК 5
- В наличии
- Код: EQ162080
Цену уточняйте
Добиться идеальных параметров воздушного и мягчайшего дрожжевого теста невозможно без правильной расстойки. Этот процесс требует строгого соблюдения температуры и влажности. Также недопустимы сквозняки и перепады давления. Для идеального результата перед выпеканием рационально использовать расстоечный шкаф РПК 5, который правильно активизирует дрожжи, сократит время последующего выпекания и значительно улучшит характеристики готового продукта.
Основные особенности
-
Выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
-
Функция пароувлажнения создает оптимальный микроклимат.
-
Двухуровневый терморегулятор четко контролирует температуру с минимальной погрешностью.
-
9 широких противней одновременно уместят большое количество изделий.
-
Стеклянные двери позволят наблюдать за процессом расстойки.
-
Подсветка делает процесс наблюдения более результативным.
-
Небольшое потребление энергии позволит сократить производственные траты.
-
Относительно небольшие габариты позволят разместить шкаф в небольшом помещении.
Мы предлагаем расстоечный шкаф РПК 5 по доступной цене. Заказать его можно прямо сейчас!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Максимальная рабочая температура | 85 град. |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 1 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 84 кг |
| Высота | 1190 мм |
| Длина | 870 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Описание комплектации | |
| Количество противней | 9 шт. |
- Цена: Цену уточняйте