Шкаф для расстойки теста РПК 1 — незаменимое оборудование для слаженной, удобной и эффективной работы пекарских цехов. Оно представляет собой закрытое пространство, в котором поддерживаются оптимальные условия для брожения. Здесь тесто поднимается быстро и равномерно.
Какие особенности у такого оборудования
-
Подходит для эксплуатации вместе с моделями пекарских шкафов ШЖЭ.
-
Днище выполнено из нержавеющей стали с жалюзи.
-
Имеется функция самостоятельной регулировки температуры и степени влажности в расстоечном шкафу.
-
Возможно размещение 12 противней, соответственно, в одном шкафу можно поместить большое количество изделий за один подход.
-
Есть возможность самостоятельно изменить направление открытия дверцы.
-
Шкаф для расстойки теста РПК 1 позволяет разместить противни больших размеров, что очень важно для производств с масштабными объёмами продукции.
-
Стеклянные двери позволяют следить за тестом, не открывая шкаф.
-
Изделия приобретают не только пышность, но и идеальные формы, гладкую поверхность.
-
Персоналу гораздо удобнее и приятнее работать с современным оборудованием, что повышает производительность.
Цена на шкаф для расстойки теста РПК 1 вас приятно удивит! Самое время оформить заказ!
Основные | |
---|---|
Производитель | Grill Master |
Страна производитель | Россия |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Вес | 100 кг |
Ширина | 819 мм |
Длина | 1013 мм |
Высота | 1730 мм |
Описание комплектации | |
Ширина противня | 600 мм |
Длина противня | 400 мм |
Количество противней | 12 шт. |
- Цена: 3 151,30 руб.