Шкаф для расстойки теста РПК 1 — незаменимое оборудование для слаженной, удобной и эффективной работы пекарских цехов. Оно представляет собой закрытое пространство, в котором поддерживаются оптимальные условия для брожения. Здесь тесто поднимается быстро и равномерно.
Какие особенности у такого оборудования
-
Подходит для эксплуатации вместе с моделями пекарских шкафов ШЖЭ.
-
Днище выполнено из нержавеющей стали с жалюзи.
-
Имеется функция самостоятельной регулировки температуры и степени влажности в расстоечном шкафу.
-
Возможно размещение 12 противней, соответственно, в одном шкафу можно поместить большое количество изделий за один подход.
-
Есть возможность самостоятельно изменить направление открытия дверцы.

-
Шкаф для расстойки теста РПК 1 позволяет разместить противни больших размеров, что очень важно для производств с масштабными объёмами продукции.
-
Стеклянные двери позволяют следить за тестом, не открывая шкаф.
-
Изделия приобретают не только пышность, но и идеальные формы, гладкую поверхность.
-
Персоналу гораздо удобнее и приятнее работать с современным оборудованием, что повышает производительность.
Цена на шкаф для расстойки теста РПК 1 вас приятно удивит! Самое время оформить заказ!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 100 кг |
| Высота | 1730 мм |
| Длина | 1013 мм |
| Ширина | 819 мм |
| Описание комплектации | |
| Длина противня | 400 мм |
| Количество противней | 12 шт. |
| Ширина противня | 600 мм |
- Цена: Цену уточняйте


