Пароконвектомат APACH AP10T
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: EQ152686
27 227,52 руб.
Показать оптовые ценыПароконвектомат купить в Гродно
Производитель: APACH (ИТАЛИЯ)
Модель: AP10T
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Сенсорное
Мощность, кВт: 16.1
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 1/1
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 790Х940Х1255
Масса, кг: 155
Пароконвектомат Apach AP10T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой.
В комплект поставки входят трехточечный термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Сенсорная Панель Управления На Базе Android (Дисплей 7” С Разрешением 800х480)
Трехточечный Термощуп
3-Х Фазные Моторы С Реверсом (Каждые 80 Секунд)
10 Скоростей Вентилятора
Цифровая Регулировка Пароувлажнения
Автоматический Предварительный Нагрев (1 Уровень, Половинная Загрузка, Полная Загрузка)
9 Таймеров (Возможность Приготовления Различных Блюд Одновременно)
10 Этапов Приготовления Для Каждой Программы
150 Предустановленных Рецептов
Возможность Сохранить До 250 Рецептов Дополнительно
Функция Хранения Блюд (При 70 °C После Окончания Приготовления)
Функция Регенерации
Регулировка Вытяжки
Подсветка Галогеновой Лампой
Автомойка
Usb
Удаленный Контроль Через Wi-Fi
Диагностика
Haccp.
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Номинальная потребляемая мощность | 16.1 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип управления | Сенсорное |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Габаритные размеры | |
Вес | 155 кг |
Общая ширина | 940 мм |
Общая длина | 790 мм |
Общая высота | 1255 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
- Цена: 27 227,52 руб.