Пароконвектомат UNOX XV-813-G ГАЗ
- В наличии
- Код: TD377220
20 178,03 руб.
19 169,13 руб.
Печь паровой конверсии в Гродно
Производитель: UNOX (Италия)
Модель: Unox XV 813 G
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Механическая
Мощность, кВт: 1
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: 1/1
Количество уровней, шт.: 12
Габаритные размеры, мм: 860x882x1464
Масса, кг: 134
Пароконвектомат UNOX XV 813 G серии ChefLux – инжекторная модель с механическим
управлением.
Пароконвектомат Unox XV 813 G предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Пароконвектомат Unox XV 813 G позволяет профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки.Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает печь более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне.
Пароконвектомат Unox XV 813 G с пароувлажнением, газовая, инжекторная, на 12 уровней GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, электрическая мощность 1кВт, газовая мощность 20 кВт GN1/1, расстояние между уровнями 66 мм, механическая панель управления.
Особенности:
Расстояние между уровнями, мм: 67.
Механическое управление.
2 скорости вентилятора + реверс.
Инжекторное увлажнение (ручная регулировка).
Непрограммируемый.
Газовая мощность 20 кВт.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Газ |
| Количество вентиляторов | 3 шт. |
| Количество уровней | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 1 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Сфера использования | Торговые магазины, Fast-food, HoReCa |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 134 кг |
| Общая высота | 1464 мм |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая ширина | 882 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
- Цена: 19 169,13 руб.