Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6-01
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 21000008354
Цену уточняйте
Производитель: Abat (Россия)
Модель: ПЭП-6-01
Мощность, кВт: 9,68
Напряжение, В: 400
Количество камер (подов): 1
Количество пицц, выпекаемых в одной камере: 6
Внутренний размер камеры, мм: 1050x780x176(153)
Габаритные размеры, мм: 1304(1366)x1023(1119)x364
Вес нетто, кг: 134
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Особенности:
- время разогрева камеры до 300 °С, мин: 35
- площадь пода, м2: 0,73
- диапазон регулирования температуры в камере, °С: 20-450
- количество ТЭН-ов: 12
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- внутренняя подсветка камеры;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм;
- шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи.
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 1 |
Номинальная потребляемая мощность | 9.68 кВт |
Расположение | Настольное |
Сфера использования | Торговые магазины, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
Материал | Сталь |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Вид печи | Подовая |
Тип управления | Механическое |
Минимальная рабочая температура | 20 град. |
Максимальная рабочая температура | 450 град. |
Особенности | Наличие термометра, Подсветка |
Габаритные размеры | |
Вес | 134 кг |
Ширина | 1023 мм |
Длина | 1304 мм |
Высота | 364 мм |
Внутренняя ширина | 780 мм |
Внутренняя длина | 1050 мм |
Внутренняя высота | 176 мм |
Вместимость пицц | |
Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 6 шт. |
- Цена: Цену уточняйте