Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-4
- Под заказ
- Код: 21000801124
Отправка с 31 марта 2025Цену уточняйте
Производитель: Abat (Россия)
Модель: ПЭП-4
Мощность, кВт: 6,24
Напряжение, В: 400
Количество камер (подов): 1
Количество пицц, выпекаемых в одной камере: 4
Внутренний размер камеры, мм: 700x700x179(151)
Габаритные размеры, мм: 1000(1014)x846(939)x350(375)
Вес нетто, кг: 94
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Особенности:
- время разогрева камеры до 300 °С, мин: 35
- площадь пода, м2: 0,49
- диапазон регулирования температуры в камере, °С: 20-450
- количество ТЭН-ов: 6
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- внутренняя подсветка камеры;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм;
- шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид печи | Подовая |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 1 |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Материал | Сталь |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.24 кВт |
| Особенности | Наличие термометра, Подсветка |
| Расположение | Настольное |
| Сфера использования | Fast-food, Торговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность |
| Тип управления | Механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 94 кг |
| Внутренняя высота | 179 мм |
| Внутренняя длина | 700 мм |
| Внутренняя ширина | 700 мм |
| Высота | 350 мм |
| Длина | 1000 мм |
| Ширина | 846 мм |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 4 шт. |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальное напряжение | 400 |
- Цена: Цену уточняйте