Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-250-О без миксера
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 11000019161
Цену уточняйте
Производитель: Abat (Россия)
Модель: КПЭМ-250-О
Мощность, кВт: 27,2
Напряжение, В: 400
Объем, л: 250
Время разогрева до 95 °C, мин: 80
Габаритные размеры, мм: 1510х1061х1306
Масса, кг: 290
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 30-120 градусов.
Особенности:
- диаметр котла, мм: 790;
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- количество ТЭН-ов, шт: 9;
- максимальная температура нагрева продукта: +110 °C;
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Тип пищеварочного котла | Опрокидывающийся |
| Источник питания | Электричество |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Объем варочного сосуда | 250 л |
| Режимы работы | Варка |
| Количество ТЭНов | 9 шт. |
| Номинальная потребляемая мощность | 27.2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 1061 мм |
| Длина | 1510 мм |
| Диаметр котла | 790 мм |
| Высота | 1306 мм |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Привод наклона | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 80 |
| Вес | 290 |
| Номинальное напряжение | 400 |
- Цена: Цену уточняйте