Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
- Под заказ
- Оптом и в розницу
- Код: 11000019106
Отправка с 03 мая 2024Цену уточняйте
Паровая печь в Гродно
Производитель: Abat (Россия)
Модель: ПКА 10-1/1 ВМ2
Способ образования пара: инжектор
Панель управления: электронная
Мощность, кВт: 12,5
Напряжение, В: 400
Температурный режим, °C: 270
Тип гастроемкости: 1/1
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 840х800х1055
Масса, кг: 130
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Особенности:
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов;
Трехканальный температурный щуп;
Система регулировки влажности (от 0 до 100%);
Поддержание температуры в камере +/- 1°С;
5 скоростей вращения вентилятора;
Реверс вентилятора;
Встроенная система охлаждения слива;
Душ для мойки;
Вентилируемая дверь духовки;
Двухходовой механизм открывания дверки;
Система закрывания двери "свободные руки";
Полуавтоматическая мойка;
Возможность записи 110 собственных программ приготовления.
Количество воздушных ТЭН-ов, шт; 3;
Расстояние между гастроемкостями, мм; 70;
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Тип управления | Электронное |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Сфера использования | Торговые магазины, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.5 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Система автоматической мойки, Таймер |
| Количество уровней | 10 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 130 кг |
| Общая ширина | 800 мм |
| Общая длина | 840 мм |
| Общая высота | 1055 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Номинальное напряжение | 400 |
- Цена: Цену уточняйте