Универсальная кухонная машина УКМ-11(ОМ-300)
- Под заказ
- Код: ТП00021
Отправка с 08 июня 2025Цену уточняйте
Производитель: Торгмаш, Пермь (Россия)
Модель: УКМ-11(ОМ-300)
Производительность: 100-400кг/ч
Габаритные размеры, мм: 920x590x500
Комплектация: ПМ, МО
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг: 76
Комплектация:
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов,
Технические характеристики: напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).
Механизм овощерезательно-протирочный МО
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога.
Технические характеристики: производительность техническая, кг/ч, не менее
1) При нарезании сырых овощей: – брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч;
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч;
– шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч;
– кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч;
– пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч;
2) При нарезании вареных овощей:
– пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч;
– соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч;
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч;
Количество рабочих дисков – 8 шт.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Торгмаш |
| Страна производитель | Россия |
- Цена: Цену уточняйте