Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3
- В наличии
- Код: RP71020
Цену уточняйте
Производитель: Cooleq (Китай)
Модель: IF-3
Габариты (мм): 540x750x850
Напряжение (Вольт): 220
Номинальная мощность (кВт): 2,1
Производительность (л/ч): 20
Количество емкостей: 2
Емкость бункера: 3,5+3,5 л
Вес, кг: 120
Машины работают с использованием смесей двух видов – жидкой или сухого порошка.
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.
Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.
Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Особенности:
- Мощность, кВт 1,7+0,3
- Функция ночное охлаждение
- 3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный),
- 2 компрессора
- Регулировка твердости мороженого
- Счетчик порций
- Информативный дисплей
- Держатель для рожков в комплекте
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cooleq |
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Фризер |
| Гарантийный срок | 6 мес |
| Количество емкостей | 2 |
| Максимальная производительность | 20 кг/час |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Для бара, Уличная торговля, Fast-food |
| Тип установки | Настольный |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 120 кг |
| Высота | 850 мм |
| Длина | 540 мм |
| Ширина | 750 мм |
- Цена: Цену уточняйте