Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3
- Под заказ
- Оптом и в розницу
- Код: RP71020
6 899,31 руб.
6 485,35 руб.
Показать оптовые ценыПроизводитель: Cooleq (Китай)
Модель: IF-3
Габариты (мм): 540x750x850
Напряжение (Вольт): 220
Номинальная мощность (кВт): 2,1
Производительность (л/ч): 20
Количество емкостей: 2
Емкость бункера: 3,5+3,5 л
Вес, кг: 120
Машины работают с использованием смесей двух видов – жидкой или сухого порошка.
На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности.
Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.
Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Особенности:
- Мощность, кВт 1,7+0,3
- Функция ночное охлаждение
- 3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный),
- 2 компрессора
- Регулировка твердости мороженого
- Счетчик порций
- Информативный дисплей
- Держатель для рожков в комплекте
Основные | |
---|---|
Производитель | Cooleq |
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Фризер |
Сфера использования | Fast-food, Уличная торговля, Для бара |
Материал | Нержавеющая сталь |
Количество емкостей | 2 |
Тип установки | Настольный |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
Гарантийный срок | 6 мес |
Максимальная производительность | 20 кг/час |
Габаритные размеры | |
Длина | 540 мм |
Ширина | 750 мм |
Высота | 850 мм |
Вес | 120 кг |
- Цена: 6 485,35 руб.