Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1

Производитель: MKN (Германия)
Модель: FlexiCombi MagicPilot 10.1
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Сенсорная touch screen
Мощность, кВт: 15,9
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 300
Тип гастроемкости: GN 1/1, 600х400
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 997x799x1060
Масса, кг: 145
Ключевые преимущества модели:
Высокая производительность: Вместимость в 10 GN 1/1 позволяет готовить большие объемы блюд одновременно, что особенно актуально для предприятий общественного питания с высокой пропускной способностью.
Универсальность: Широкий спектр режимов приготовления позволяет создавать разнообразные блюда, от сочных стейков до нежных десертов.
Простота использования: Интуитивно понятный интерфейс, автоматические программы и возможность управления со смартфона делают работу с пароконвектоматом легкой и удобной.
Экономичность: Энергоэффективные технологии и автоматическая система дозирования пара позволяют снизить эксплуатационные расходы.
Высокое качество приготовления: Точный контроль температуры и влажности обеспечивает превосходные результаты приготовления.
Гигиеничность: Высококачественные материалы и автоматическая система очистки гарантируют безопасность и долговечность оборудования.
Подробный разбор функций:
Touch&Slide: Удобное управление с помощью сенсорного экрана и возможность подключения смартфона.
EasyLoad: Эргономичная система загрузки противней и гастроемкостей для безопасной и удобной работы.
autoChef и ChefsHelp: Готовые программы приготовления, разработанные профессиональными шеф-поварами.
ClimaSelect plus: Точный контроль температуры и влажности для достижения идеальных результатов.
WaveClean: Автоматическая система очистки с использованием специальных картриджей.
GreenInside: Датчик, контролирующий потребление энергии и воды.
PHI®eco DynaSteam 2: Система автоматического дозирования пара для оптимального потребления энергии.