Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DYC
- В наличии
- Код: RDX0043
22 296,56 руб.
Печь электрическая конвекционная в Гродно
Пароконвектомат Radax Chekhov CC16DYC предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление 260
- X ECOSYSTEM - полная автономия подачи влаги и пара
- Пар
- X DRY 260 - удаление лишней влаги
Особенности:
- Цифровое управление
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN - моющая система
- Книга рецептов
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °F или °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - система изоляции и тепловой защиты
- Наружный разъём для второго термощупа
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE дверь
Основные | |
---|---|
Производитель | Radax |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 28.5 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип управления | Электронное |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество вентиляторов | 4 шт. |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Особенности | Подсветка |
Количество уровней | 16 |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Вес | 310 кг |
Общая ширина | 938 мм |
Общая длина | 1091 мм |
Общая высота | 1900 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
- Цена: 22 296,56 руб.