Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0
- Под заказ
- Код: RDX0039
Цену уточняйте
Пароконвектомат электрический в Гродно
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление 260
- X ECOSYSTEM - полная автономия подачи влаги и пара
- Пар
- X DRY 260 - удаление лишней влаги
Особенности:
- Цифровое управление
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Книга рецептов
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °F или °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - система изоляции и тепловой защиты
- Наружный разъём для второго термощупа
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE дверь
Основные | |
---|---|
Производитель | Radax |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 15.7 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Тип управления | Электронное |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество вентиляторов | 3 шт. |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Особенности | Подсветка |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Вес | 131 кг |
Общая ширина | 826 мм |
Общая длина | 867 мм |
Общая высота | 1268 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
- Цена: Цену уточняйте