Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 S
- В наличии
- Код: RPD7256
9 751,10 руб.
Производитель: TECNOEKA (ИТАЛИЯ)
Модель: MKF 1064 S
Панель управления: Механическая
Мощность, кВт: 15.5
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 100-275
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип направляющих: 600х400
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 830Х1035Х1130
Масса, кг: 140
TECNOEKA MKF 1064 S — пекарский шкаф линейки Millennial Smart Bakery & Pastry разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 1064 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Особенности:
• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• простая в использовании электромеханическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• инжекторный впрыск пара;
• 3 вентилятора с реверсом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 15.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Количество вентиляторов | 3 шт. |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 140.4 кг |
| Общая ширина | 1035 мм |
| Общая длина | 830 мм |
| Общая высота | 1130 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 400 мм |
| Длина | 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 275 град. |
| Минимальная рабочая температура | 100 град. |
- Цена: 9 751,10 руб.