Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 S
- В наличии
- Код: RPD7250
5 997,69 руб.
Инверторные паровые печи в Гродно
Производитель: TECNOEKA (ИТАЛИЯ)
Модель: MKF 511 S
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: механическая
Мощность, кВт: 7,8
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 100-275
Тип гастроемкости: GN 1/1
Количество уровней, шт.: 5
Габаритные размеры, мм: 730x855x700
Масса, кг: 78,0
TECNOEKA MKF 511 S — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.
Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 511 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• простая в использовании механическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• сертификация IPX3 и CB;
• прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
• 1 вентилятор с реверсом.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 78 кг |
| Общая высота | 700 мм |
| Общая ширина | 849 мм |
| Общая длина | 730 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 275 град. |
| Минимальная рабочая температура | 100 град. |
| Основные | |
| Производитель | Tecnoeka |
| Тип управления | Механическое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Номинальная потребляемая мощность | 7.8 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт. |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
- Цена: 5 997,69 руб.