Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: EQ353444
Цену уточняйте
Производитель: POLAIR (Россия)
Модель: CR3-L
Количество уровней, шт: 3
Напряжение, В: 230
Габаритные размеры, мм: 800х800х790
Масса, кг: 85
Удобные в использовании и простые в эксплуатации модели дают возможность охладить и заморозить большие объемы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд за короткое время, сохраняя их свежесть, аромат, вкус, форму, размер и вес.
В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций.
Термощуп, входящий в комплект поставки обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
По завершении цикла охлаждения или заморозки шокеры переходят в режим поддержания температуры.
Оттайка происходит в ручном режиме.
Направляющие из нержавеющей стали позволяют размещать и гастроемкости GN1/1 и противни EN 40x60
Температура внутри камеры опускается до -35°С.
Модели рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Особенности:
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Хладагент R404
Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Режим мягкого охлаждения +
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Термощуп +
Температура в камере до…, °С -35°С
Размеры в упаковке, мм 920х1000х1020
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Полаир |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Торговые магазины, Fast-food, HoReCa |
Вид оборудования | Морозильная камера |
Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
Тип охлаждения | Вентилируемый |
Тип установки | Напольный |
Количество секций | 3 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 мес |
Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
Габаритные размеры | |
Длина | 800 мм |
Ширина | 800 мм |
Высота | 790 мм |
Вес | 85 кг |
Дополнительные характеристики | |
Количество дверей оборудования | 1 шт. |
Пользовательские характеристики | |
Минимальная рабочая температура | -25 |
Тип управления | Электромеханическое |
Номинальное напряжение | 230 |
- Цена: Цену уточняйте