Термостат погружной Vortmax VS One
- В наличии
- Код: TD263777
3 024 руб.
2 812 руб.
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах т.м. Vortmax серии VS, мод. VS One, 130х260х380мм, 2000Вт, 220В
Аппарат предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов. Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности. Корпус выполнен из нержавеющей стали IP X3. Максимальная рабочая глубина 16,5 см. Оптимальная работа до 50 л. Рабочая температура от 20 до 100°C с точностью до +/- 0,03°C. Аппарат оборудован циркуляционным вентилем, способствующим отличному смешиванию продукта.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Vortmax |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 4.5 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Максимальная рабочая температура | 115 град. |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Минимальная рабочая температура | 40 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объем | 50 л |
| Расположение | Настольное |
| Сфера использования | HoReCa |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 380 мм |
| Длина | 260 мм |
| Ширина | 130 мм |
- Цена: 2 812 руб.