Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.V (GN1/1)
- В наличии
- Код: EQ209745
Цену уточняйте
Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.V (GN1/1)В наличии
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Печь паровой конверсии в Гродно
Производитель: TATRA (ИТАЛИЯ)Модель: TPI 12 DC.V (GN 1/1)
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Электронная
Мощность, кВт: 16.1
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 1/1 – 530x325
Количество уровней, шт.: 12
Габаритные размеры, мм: 780Х817Х1232
Масса, кг: 151
Пароконвектомат TATRA TPI 12 DC.V (GN 1/1) применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
2 скорости вентиляторов + реверс
3 вентилятора
Таймер
Автоматическая мойка
Инжекторное пароувлажнение
99 программ
4 цикла приготовлеия для каждой программы
Термощуп в комплекте
Душ опция
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.1 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип управления | Электронное |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Количество вентиляторов | 3 шт. |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Количество уровней | 12 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 151 кг |
| Общая ширина | 817 мм |
| Общая длина | 780 мм |
| Общая высота | 1232 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 325 мм |
| Длина | 530 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Противень | GN 1/1 530х325 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте