Печь конвекционная UNOX XFT 133
- В наличии
- Код: TD148496
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Производитель: UNOX (Италия)
Модель: XFT 133
Мощность кВт: 3
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Управление: Механическое
Расстояние между уровнями мм: 75
Тип гастроемкости: 460х330
Количество уровней, шт.: 4
Габаритные размеры, мм: 600x651x429
Масса, кг: 31
Конвекционная печь Unox XFT 133 Manual Humidity используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, в том числе круассанов с начинкой, или разогрева готовых блюд и приготовления замороженных полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, помпой для подачи воды из емкости, технологией STEAM.Plus для подачи влажности вручную и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение алюминиевых противней 460x330 мм на четырех уровнях с расстоянием между ними 75 мм.
Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFE обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.
Модель: XFT 133
Мощность кВт: 3
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Управление: Механическое
Расстояние между уровнями мм: 75
Тип гастроемкости: 460х330
Количество уровней, шт.: 4
Габаритные размеры, мм: 600x651x429
Масса, кг: 31
Конвекционная печь Unox XFT 133 Manual Humidity используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, в том числе круассанов с начинкой, или разогрева готовых блюд и приготовления замороженных полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, помпой для подачи воды из емкости, технологией STEAM.Plus для подачи влажности вручную и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение алюминиевых противней 460x330 мм на четырех уровнях с расстоянием между ними 75 мм.
Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFE обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Тип управления | Механическое |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Габаритные размеры | |
Вес | 31 кг |
Общая ширина | 651 мм |
Общая длина | 600 мм |
Общая высота | 429 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 330 мм |
Длина | 460 мм |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Пользовательские характеристики | |
Противень | 460x330 |
- Цена: Цену уточняйте