СУПЕРЦЕНА
Пароконвектомат UNOX XV-513-G ГАЗ
- В наличии
- Код: TD377221
16 290,94 руб.
Пароконвектомат UNOX XV-513-G ГАЗВ наличии
16 290,94 руб.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Конвекционная печь купить в Гродно
Производитель: UNOX (Италия)Модель: Unox XV 513 G
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Механическая
Мощность, кВт: 0.7
Мощность газ, кВт: 17,5
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 1/1
Количество уровней, шт.: 7
Габаритные размеры, мм: 860x882x1144
Масса, кг: 108
Пароконвекционная печь Unox XV 513 G с газовым подключением используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающей симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология AIR Plus). Рабочая камера печи рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Газ |
| Количество вентиляторов | 2 шт. |
| Количество уровней | 7 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.7 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Сфера использования | Торговые магазины, Пищевая промышленность, Fast-food, HoReCa |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 108 кг |
| Общая высота | 1144 мм |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая ширина | 882 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
Информация для заказа
- Цена: 16 290,94 руб.