Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: EQ114648
Цену уточняйте
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-M предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле на предприятиях общественного питания (70 посадочных мест). Корпус изготовлен из высоколегированной стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.
Особо отличает печь гриль Josper регуляция двух потоков горячего воздуха с помощью приточно-вытяжных устройств. Так, воздух направляется снизу-вверх, вытяжкой в верхней части и притоком в нижней. В результате более эффективно используется тепло, блюда при этом насыщаются неповторимым ароматом древесного дыма. Печь Хоспер превосходно работает в закрытых помещениях кухни, так как весь дым отводится внутри камеры, а герметичность не пропускает его наружу.
Комплектация:
- Заслонка дымохода
- 1 гриль-решетка
- Решетка для угля («колосник»)
- Нижняя заслонка с рукояткой
- Щипцы
- Металлическая щетка для чистки
- Кочерга
- Ящик для золы
Особенности:
- Время розжига, мин.: 30
- Производительность вытяжки, м3/час: 2800
- Эквивалентная мощность, кВт: 3
- Расход угля, кг/сутки: от 10 до 12
- Размер решетки, мм: 500х510
- Максимальный поток дыма, г/сек.: 7
- Диаметр вытяжного канала, мм: 300
- Расстояние до другого кухонного оборудования, мм: 102
- Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
Основные | |
---|---|
Производитель | Josper |
Страна производитель | Испания |
Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Особенности | Регулируемые ножки |
Габаритные размеры | |
Вес | 135 кг |
Общая ширина | 700 мм |
Общая длина | 640 мм |
Общая высота | 805 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 350 град. |
Пользовательские характеристики | |
Материал корпуса | Легированная сталь |
Минимальная рабочая температура | 250 |
Источник питания | Нет |
- Цена: Цену уточняйте