Плита газовая APACH APRG-77FG

Производитель: APACH (Италия)
Модель: APRG-77FG
Мощность, кВт: 25
Мощность конфорки, кВт: 7
Мощность жарочный шкаф, кВт: 6
Размеры жарочный шкаф, мм : 560x660x310
Количество конфорок, шт.: 4
Габаритные размеры, мм: 700х700х850
Масса, кг: 81
Газовая плита с духовым шкафом 700-й серии производства Apach (Итилия) модель  APRG-77FG предназначена для  оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд.
Варочная поверхность газовой плиты APRG-77FG имеет четыре круглые горели из чугуна. Две горелки имеют мощность по 3,5 кВт, и две горелки - по 6 кВт. Решетки-упоры, устанавливаемые над горелками для размещения кухонной посуды, выполнены из чугуна. Жарочный шкаф имеет следующие внутренние размеры (мм): 560 (ширина), 660 (глубина), 310 (высота). Жарочный шкаф  работает от природного и сжиженного газа, и имеет мощность 6 кВт. Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 2/1 . Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали.
Механическая панель управления размещена в верхней части плиты под горелками на передней панели. Для плавного изменения тепловой мощности горелок используются пять регуляторов  раздельно для каждой горелки и для духовки, есть пьезоподжиг. Благодаря плавной регулировке нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Плита оснащена системой газ-контроля. Представляет собой устройство, автоматически прекращающее подачу газа в горелку, если огонь случайно погаснет или газ изначально не подожгли. Основными элементами системы являются: датчик наличия пламени (термопара) и клапан-отсекатель, перекрывающий газоподводящую трубку. Термопара, установленная около горелки, накаляясь от пламени, генерирует напряжение, с помощью которого клапан открывается. Когда пламя гаснет, температура термопары уменьшается, напряжение падает и клапан-отсекатель закрывает отверстие трубки подачи газа.
Газовая плита APRG-77FG  является напольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и весит 102 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, в качестве системы опор выступают 4 ножки. Устройство имеет общую газовую мощность 25 кВт и может работать от природного и сжиженного газа.- Нагрев каждой зоны до 450 °C в центре и до 200 °C по краям