Продавец ALLhoreca - оборудование для общепита развивает свой бизнес на Deal.by 8 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by
Корзина
41 отзыв
promo_banner
+375 (29) 899-30-29
+375 (29) 135-30-29
ул. Дзержинского, 40, офис 14, Гродно, Беларусь
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для HoReCa от АЛЬГОТРЕЙД

Гриль водяной APACH APGEW-47P

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: EQ153292

6 132,10 руб.

5 702,85 руб.

Показать оптовые цены
Гриль водяной APACH APGEW-47P
Гриль водяной APACH APGEW-47PВ наличии
6 132,10 руб.5 702,85 руб.
Купить
+375 (29) 899-30-29
Многоканальный
  • +375 (29) 135-30-29 Проектирование
Купить
+375 (29) 899-30-29
Многоканальный
  • +375 (29) 135-30-29 Проектирование
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Производитель: APACH (Италия)
Модель: APGEW-47P
Количество решёток: 1
Мощность, кВт: 6
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, мм: 400х700х850
Масса, кг: 50
Водяной гриль APACH APGEW-47P 700-й серии предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта. Пар, образующийся за счёт испарения воды из ёмкости, расположенной под рабочей поверхностью, предохраняет от пригорания. Сочетание увлажнения и высоких температур максимально сохраняет полезные свойства приготовленных продуктов, придаёт им мягкость и сочность. Модель имеет регулируемые по высоте ножки. Решётки изготовлены из чугуна.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Двусторонние решётки для мяса и рыбы
- Бортик для защиты от разбрызгивания
- Съёмные ёмкости для воды
Принцип работы водяного гриля

По принципу работы грили водяные имеют сходство с паровыми банями. Пища размещается на специальной решетке с рифленой поверхностью, выполненной из нержавеющей стали высокого качества. Под решеткой располагается контейнер с водой, которая подогревается при помощи ТЭНов. Под воздействием тепла вода преобразуется в пар, который передает тепло пище и мягко обволакивает ее.
При обработке  потери веса минимизируются, продукты не пересушиваются и не пригорают. Также они сохраняют большую часть полезных веществ. Еще одно важное преимущество – используемая технология обеспечивает равномерную прожарку продукта со всех сторон. Особую аппетитность блюду придает рифленая корочка. Кроме того, в контейнер с водой стекает жир, который выделается из пищи. Это способствует снижению задымленности на кухне и делает условия труда персонала более приятными. Вкусовые качества блюд, приготовленных с помощью вапо-гриля, значительно выше, чем у продуктов, которые прошли стандартную термическую обработку.
 

Характеристики
Основные
Производитель Apach
Страна производительИталия
Вес50 кг
ТипГриль, барбекю
ФормаПрямоугольная
Материал корпусаНержавеющая сталь
Материал решеткиЧугун
Габаритные размеры
Ширина700 мм
Высота850 мм
Длина400 мм
Информация для заказа
  • Цена: 5 702,85 руб.
Контакты
+375 (29) 899-30-29
Многоканальный
+375 (29) 135-30-29
Проектирование
ул. Дзержинского, 40, офис 14, Гродно, Беларусь
ALLhoreca - оборудование для общепита
Информация для покупателя

Общество с ограниченной ответственностью "АльгоТрейд"

230023, г. Гродно, ул. Дзержинского, 40, офис.14

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 24.08.2017

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 390812, Республика Беларусь

УНП: 591019949

Регистрационный орган: Гродненский городской исполнительный комитет

Дата регистрации компании: 07.08.2015

Ссылка на свидетельство/лицензию

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник08:30-17:00
Вторник08:30-17:00
Среда08:30-17:00
Четверг08:30-17:00
Пятница08:30-17:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной