Аппарат Кваркини Atesy КА-500-01
- Под заказ
- Код: 314811
Отправка с 04 мая 2026Цену уточняйте
Аппарат Кваркини Atesy КА-500-01Под заказ
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Производитель: ATESY (Россия)
Модель: КА-500-01
Мощность, кВт: 7.8
Напряжение, В: 220
Масса, без фритюра и теста, кг: 14,8
Объем фритюрной ванны, л: 23
Объем заливаемого фритюра, л: 13
Объем теста в дозаторе, л: 6
Габаритные размеры, мм: 970х515х670
Все части кваркини аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем.
Ванна размером 400х315х115мм (в модели КА-350-01) и ванна 600х315х115мм (в модели КА-350-01) имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.
Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности кваркини.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посу-домоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.
Модель: КА-500-01
Мощность, кВт: 7.8
Напряжение, В: 220
Масса, без фритюра и теста, кг: 14,8
Объем фритюрной ванны, л: 23
Объем заливаемого фритюра, л: 13
Объем теста в дозаторе, л: 6
Габаритные размеры, мм: 970х515х670
Все части кваркини аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем.
Ванна размером 400х315х115мм (в модели КА-350-01) и ванна 600х315х115мм (в модели КА-350-01) имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.
Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности кваркини.
Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посу-домоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Максимальная рабочая температура | 190 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 7.8 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Fast-food, Торговые магазины, HoReCa |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 670 мм |
| Длина | 970 мм |
| Ширина | 515 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте