Настольный пельменный аппарат jgl 60 подойдет для предприятий общественного питания, небольшого производства мясных полуфабрикатов. Он компактен. И при этом обладает высокой производительностью.
Экономичная и простая эксплуатация
Работать с настольным пельменным автоматом легко. Для этого нужны пельменное тесто и начинка. Тесто непрерывно подается в аппарат при помощи металлического винта (шнека), а в другой отсек подается фарш или другая начинка. При помощи формующей головки два эти потока соединяются и приобретают знакомый вид пельменей. Качество пельменей будет зависеть от качества ингредиентов, которые Вы используете для приготовления полуфабрикатов.
Основными преимуществами пельменного аппарата jgl 60 являются низкая цена и высокое качество оборудования, простота в использовании, небольшие габариты и вес аппарата. Так же привлекает разнообразие полуфабрикатов, которые выходят из этой модели.
Производительность: | 3600 шт/ч |
Напряжение, В: | 220 В |
Производительность в стандартной комплектации, шт/ч | 3600 |
Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край | 12-14 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Источник тока | 50-60Гц |
Габаритный размеры, мм | 550x240x550 |
Масса, кг | 53 |
Рецептура крутого теста для пельменного аппарата JGL 60 (AR) Foodatlas:
Мука пшеничная высшего сорта | 10 кг |
Вода питьевая | 3,9 л |
Заменитель яйца 3001/мука соевая полуобезжиренная дезодорированная | 0,1/0,5 кг |
Растительное масло дезодорированное | 50гр |
Количество воды может изменяться в зависимости от влажности муки и температуры муки. | |
Залейте воду в дежу тестомеса, добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте в течении 10-20 минут. |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Harbin Golden Happiness Commercial Machinery |
Гарантийный срок | 6 мес |
Страна производитель | Китай |
Масса | 53 кг |
Способ установки | Настольный |
Мощность | 0.55 кВт |
Состояние | Б/У |
Тип полуфабриката | Комбинированный |
Формирующая головка | Сменная |
Габаритные размеры | |
Высота | 550 мм |
Ширина | 240 мм |
Длина | 550 мм |
Пользовательские характеристики | |
Производительность | 3600 |
- Цена: 2 980 руб.