Производитель: APACH (Италия)
Модель: APACH AB6М
Панель управления: Механическая
Мощность, кВт: 10.8
Напряжение, В: 220,380
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 1/1 – 600X400
Количество уровней, шт.: 6
Габаритные размеры, мм: 920Х840Х865
Масса, кг: 98
Конвекционная печь Apach AB6M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 3 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
Расстояние между уровнями, мм: 80.
Корпус Из Нержавеющей Стали
Камера С Закругленными Углами Для Легкой Чистки
Автоматическое Изменение Направления Вращения Вентиляторов (Реверс)
Механическая Панель Управления
Функция Регулировки Влажности
Термостат
Таймер
Дверь С Двойным Закаленным Стеклом
Подсветка Камеры Галогеновой Лампой.
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.8 (кВт) |
Количество вентиляторов | 2 (шт.) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 6 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Противень | GN 1/1 600x400 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 920.0 (мм) |
Общая ширина | 840.0 (мм) |
Общая высота | 865.0 (мм) |
Вес | 98.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 80.0 (мм) |
Ширина | 400.0 (мм) |
Длина | 600.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260.0 (град.) |
- Цена: 7 070,20 руб.