Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-GPRM ГАЗ
- В наличии
- Код: RPD5243
Цену уточняйте
Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-GPRM ГАЗВ наличии
Цену уточняйте
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Паровая электрическая печь в Гродно
Производитель: UNOX (ИТАЛИЯ)Модель: XEVC-1021-GPRM
Способ образования пара: Инжектор
Панель управления: Сенсорное
Мощность, кВт: 1
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Тип гастроемкости: GN 2/1
Количество уровней, шт.: 10
Габаритные размеры, мм: 860x1140x1162
Масса, кг: 190
Пароконвектомат UNOX модель XEVC-1021-GPR предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Газовая инжекторная печь разработана по технологии SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ - сенсорная. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. 256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов. Пароконвектомат имеет восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения. Вместимость 10хGN 2/1, максимальная температура - 260С. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 1 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Тип управления | Сенсорное |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Количество вентиляторов | 3 шт. |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Источник питания | Газ |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 2/1 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 190 кг |
| Общая ширина | 1145 мм |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая высота | 1162 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте