Производитель: UNOX (Италия)
Модель: XF 013
Мощность кВт: 2,7
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Управление: Механическая
Тип гастроемкости: 460х330
Количество уровней, шт.: 3
Габаритные размеры, мм: 600x587x402
Масса, кг: 20
Небольшая конвекционная печь Unox XF 013 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение уменьшенных противней 460х330 мм (UNOX, GARBIN) на трех уровнях с расстоянием между ними 70 мм.
Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.
Модель: XF 013
Мощность кВт: 2,7
Напряжение, В: 220
Температурный режим, °C: 260
Управление: Механическая
Тип гастроемкости: 460х330
Количество уровней, шт.: 3
Габаритные размеры, мм: 600x587x402
Масса, кг: 20
Небольшая конвекционная печь Unox XF 013 Manual используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Maxi™, отвечающей за устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение уменьшенных противней 460х330 мм (UNOX, GARBIN) на трех уровнях с расстоянием между ними 70 мм.
Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SAFETM обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2.7 (кВт) |
Количество вентиляторов | 1 (шт.) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Количество уровней | 3 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Противень | 460x330 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 600.0 (мм) |
Общая ширина | 587.0 (мм) |
Общая высота | 402.0 (мм) |
Вес | 20.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
Ширина | 330.0 (мм) |
Длина | 460.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 30.0 (град.) |
Информация для заказа
- Цена: 1 501,20 руб.